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《東方美食,烹飪藝術家》
主辦:中國人民大學
為廚師量身定做的專業期刊,“引領廚界潮流,幫助廚師成功”是雜志的宗旨,實用性超強是雜志的特色,確立“最流行旺菜展示窗口,中高級廚師互動平臺”是雜志的定位,“實用性、權威性、科學性、時尚性”是辦刊的方針 |
歡迎訂閱:30元/期【月刊】 |
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《中國烹飪》
主辦:中國商報社
《中國烹飪》雜志創刊于1980年,是中國第一本具有影響力的全面介紹國內外餐飲業態、飲食文化及烹飪技藝的專業性期刊。 |
歡迎訂閱:28元/期【月刊】 |
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《美食》
主辦:江蘇蘇豪傳媒有限公司
《美食》雜志創刊于1989年1月,是江蘇省餐飲界唯一具有國際國內公開刊號的刊物,是江蘇餐飲業發言的主陣地。 |
歡迎訂閱:24元/期【月刊】 |
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《中國大廚》
主辦:中國大廚編輯部
《中國大廚》專為中國800萬職業廚師量身定制的專業刊物 |
歡迎訂閱:25元/期【月刊】 |
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《中華烘焙》
主辦:全國工商聯烘焙業公會
《中華烘焙》挖掘企業文化精髓,樹立中華烘焙企業文化旗幟,促進國際烘焙企業文化交流。 |
歡迎訂閱:33元/期【月刊】 |
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《烘焙工業》
主辦:
《烘焙工業Baking Industry》 介紹西式糕點、餅乾的現代烘焙技術、人才訓練和市場資訊。 |
歡迎訂閱:125元/期【雙月刊】 |
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《熱銷農家菜》
主辦:
《熱銷農家菜》推薦熱銷農家菜300多款,八大土菜流派,即山東膠東,河南信陽,安徽績溪,浙江金華,湖南衡東,貴州黔東,江西贛南和廣東客家。 |
歡迎訂閱:66元/期【年刊】 |
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《熱銷涼菜》
主辦:
《熱銷涼菜》本書一共介紹了300款涼菜,中餐的32種味型均有涉及,而且所有菜品均來自全國知名酒店的菜品銷售榜的前十名。 |
歡迎訂閱:66元/期【年刊】 |
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《爆款單品》
主辦:
《爆款單品》本書一共介紹了50款當前比較流行的爆款單品,共分為三部分內容,分別是爆款菜品18款,爆款火鍋12款,爆款小吃面點20款。 |
歡迎訂閱:66元/期【年刊】 |
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《Drift美食》
主辦:
《Drift》是美國一本美食雜志。每期精選一個城市,內容是關于咖啡,喝酒的人和他們居住的城市。 雜志收藏的作家和攝影師的作品、咖啡店&咖啡師&街頭小販供應商和顧客的訊息、可以看到當時印刷時在這個城市里 |
歡迎訂閱:480元/期【半年刊】 |
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《專門料理》
主辦:
《専門料理》日本生活雜志全年12期 月刊 日本原版進口 |
歡迎訂閱:255元/期【月刊】 |
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《四季の味》
主辦:
《四季の味》日本生活雜志全年12期 日本原版進口 |
歡迎訂閱:420元/期【季刊】 |
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《栄養と料理》
主辦:
《栄養と料理》日本生活雜志全年12期 日本原版進口 |
歡迎訂閱:160元/期【月刊】 |
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《料理王國》
主辦:
《料理王國》日本生活雜志全年12期 日本原版進口 |
歡迎訂閱:190元/期【月刊】 |
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